Абитуриентам

Специальность «Организация обслуживания гостиничных хозяйств»

Квалификация выпускника – 0507063 «менеджер по сервису»

Сроки обучения – на базе 9 классов 2 года 10 месяцев

Форма обучения – очная

Язык обучения- казахский язык, русский язык

ОБЛАСТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

  • Предприятия индустрии гостеприимства включающие разработку, реализацию гостиничного продукта

ВИДЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕНЕДЖЕРА ПО СЕРВИСУ:

  • Осуществляет организационно- управленческую и маркетинговую деятельность в гостиничном хозяйстве;
  • Создает условия для эффективного и культурного обслуживания гостей и создания для них комфортных условий при приеме и размещении в гостинице;
  • Координирует работу персонала службы приема, объясняет им обязанности, планы и организационные требования.
  • Контролирует качество и своевременность подготовки службы приема и размещения к обслуживанию, качество обслуживания гостей при приеме и размещении в гостинице, состояние и правильность статуса номеров, обновление информации по специальным заказам и бронированию номеров, работу персонала службы приема и размещения и исполнение ими полученных заданий;
  • Обеспечивает обратную связь с персоналом службы приема и размещения;
  • Планирует мероприятия и разрабатывает предложения по обеспечению и совершенствованию качества обслуживания гостей при приеме и размещению в отеле. Выявляет, анализирует и устраняет причины снижения качества обслуживания гостей.

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ

  1. С 1998 года ведется набор по данной специальности;
  2. Проведение круглого стола с представителями индустрии гостеприимства с целью разработки учебного плана по кредитно-модульной технологии;
  3. Проведение конференций по итогам учебных и производственных практик с приглашением работодателей;
  4. Получение студентами сертификатов по окончании производственных практик.
  5. Участие в выставках, семинарах.
  6. Социальные партнеры специальности: Отель Marriott SAAD, Hilton Garden Inn Astana Hotel, Отель St. Regis Astana, Отель The Ritz-Carlton, Отель Radisson SAS Astana, Отель Grand Park Esil, Отель Windham Garden Astana
  7. Участие в чемпионате WSK-2018